Навигация
Главная страница
Новости
Фильмы
Сериалы
Музыка
Игры
Графика
Программы
Все для вебмастера
Mobile (PDA)
Юмор
Книги и журналы
Конкурсы и халява
Разное
жаны жылдык декламациялар
жаны жылдык декламация кыргызча
жаны жылдык сценка
жаны жыл декламациялар
жаны жыл жонундо декламация download
Это интересно
Download-Flow Книги и журналы Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)

Скачать Профессиональная выпечка: теория и практика (2004) бесплатно

Категория: Книги и журналы

Достаточно профессиональная выпечка: доктрина и практика (2004)
Книжка предельно известного американского эксперта по кондитерскому искусству приурочена к всем аспектам работы с выпечкой. Это собственного семейства учебник, позволяющий усвоить тонкости изготовления изделий из теста. Тут рассмотрены процессы, происходящие при работе с продуктами во время обработки, сопровождающиеся практически подробными объяснениями.
Книжка довольно может быть полезна будто шеф-поварам и шеф-кондитерам, все-таки и технологам, жаждущим кропотливо изучить все вопросы, совершенно связанные с выпечкой хлебобулочных изделий. Помимо такого, она рекомендовано в качестве великолепно учебного пособия учащимся профильных подлинно учебных заведений.

Наименование: Блестяще профессиональная выпечка: доктрина и практика
Год: 2004
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного слова
Страниц: 374
Объем: 17 MB
Скачать Иногда профессиональная выпечка: доктрина и практика (2004)


Скачать Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)

 

 

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.